“晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云。”走進(jìn)太平猴魁的核心產(chǎn)區(qū)黃山市黃山區(qū)猴坑村，放眼望去，林深葉茂的山谷，滿目青翠，云霧繚繞。
在綠茶品種中，太平猴魁是一個(gè)特別的存在——不僅開園時(shí)間最晚，葉片也最大，兩葉抱一芽，泡在杯中，根根直立，輕品一口，蘭香沁人。
一杯好茶，離不開精心地培育。
猴村村民組是猴坑村遠(yuǎn)近聞名的名茶組，每年茶季，都會(huì)吸引全國(guó)各地的茶商紛至沓來，組里人均收入，都在20萬元以上。
眼下，組里的葉風(fēng)云夫婦，正在自家的茶園里，對(duì)剛剛采摘完畢的茶枝進(jìn)行修剪，之后還要開展淺耕松土、清理河溝等工作。
“今年受疫情影響，茶商少了，但茶葉品質(zhì)更好了，我們不急，有信心、有底氣把茶葉順利賣出去。”葉風(fēng)云的底氣，來自黃山區(qū)扎實(shí)推進(jìn)的茶園綠色防控工作。
近年來，黃山區(qū)按照“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”的綠色防控模式，科學(xué)防治茶園病蟲草害。今年，全區(qū)實(shí)施全域茶園綠色防控面積6.8萬畝，扦插黃板273萬張。
“今年生產(chǎn)的猴魁，每一道工藝都嚴(yán)格按照太平猴魁清潔化、規(guī)范化的生產(chǎn)要求，做到精益求精?！秉S山區(qū)茶業(yè)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該區(qū)以茶產(chǎn)業(yè)為模板，積極打造“平臺(tái)+產(chǎn)品+營(yíng)銷”的特色農(nóng)產(chǎn)品溯源公共服務(wù)平臺(tái)。其中，作為該平臺(tái)“試驗(yàn)田”的六百里茶業(yè)，通過在包裝盒上標(biāo)識(shí)二維碼，讓消費(fèi)者可以掃描了解茶葉種植、加工、儲(chǔ)運(yùn)等過程，實(shí)現(xiàn)太平猴魁從“茶園”到“茶杯”的全鏈條溯源。
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